关于废止《汕头经济特区生猪屠宰和生猪产品销售管理规定》的通知

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卫生部、公安部、轻工部等


卫生部、公安部、轻工部、化工部、商业部、农牧渔业部、司法部、国家工商局关于非法配制酒类造成甲醇严重中毒死亡事故的通报（摘录）
卫生部、公安部、轻工部、化工部、商业部、农牧渔业部、司法部、国家工商局


通报
近几年，在吉林、四川、河南、广西、贵州、江苏等省、自治区连续发生不法分子用甲醇溶剂或含甲醇浓度很高的工业用酒精配制食用酒出售事件。
为加强酒类产销管理，防止类似事件的发生，特提出如下意见：
一、加强酒类产销管理，严格许可证制度。凡生产经营酒类的国营、集体、乡镇、个体生产经营者，必须事先按照《中华人民共和国食品卫生法（试行）》的规定，经当地县以上主管部门同意并向食品卫生监督机构申请，经审查批准取得卫生许可证后，方可向工商行政管理机关申请登
记领取营业执照。不符合卫生要求者不发给卫生许可证，无证和无营业执照者一律不得生产经营。要加强酒类市场管理，没有酒类销售营业执照的，一律不准经营酒类。要加强对批发、零售酒质量的检查管理，尤其是对一些集体、个体的流动商贩所经营酒的质量应特别注意。
二、严格执行国家酒类食品卫生标准。国标ＧＢ2757－81“蒸馏酒及配制酒卫生标准”、ＧＢ2758－81“发酵酒卫生标准”和“酒类卫生管理办法”对酒中甲醇等有害物质含量均有规定，必须严格遵守。配制酒或其他含酒精饮料所用酒精必须符合国际ＧＢ394－81“
酒精国家标准”中的二级、一级、优级标准。生产经营企业必须建立健全检验机构，对原料及产品必须进行检验，并能提供检验报告（化验单）。不得使用不合格原料；不合格的产品，生产厂家不得出厂，商业部门不得收购销售。
三、严格标志管理。各厂生产的非食用酒精溶液或废液，除如实标明品名和成份外，均应加“禁止食用”标记，必要时加颜色区别，以防混用；各销售的中间环节，不得任意更改标记和标志；为便于管理和辨认，所有生产酒精的工厂，如生产按国家质量标准二级（含二级）以上酒精，
符合食品卫生标准者，除标明酒精级别以外，还要标明“可食用酒精”。对回收的空酒瓶上的原商标标识应当消除，依规定使用新标识。
四、做好宣传和职业道德教育。广泛深入地宣传《中华人民共和国食品卫生法（试行）》和工商行政管理的有关法规及酒类卫生和质量标准，努力防止因无知或存侥幸心理者制造、贩卖有毒有害酒或假酒的可能性；并向广大群众宣传酒类管理法规、食品卫生知识和购买酒应注意的事项
。各有关部门要加强对食品生产经营者的职业道德教育，使他们自觉遵守国家法律法规，对人民负责。
五、认真查清违法事件，依法严厉惩处违法者。各级食品卫生监督机构，工商行政管理部门和主管部门要互相协作配合，对本地区的酒类市场进行一次全面检查，取缔无证生产经营者；对违反《中华人民共和国食品卫生法（试行）》、《中华人民共和国商标法》及酒类卫生标准者，要
依法予以处理，该停业的停业，该处罚的处罚；对那些直接造成重大中毒、致残、死亡事故的违法者，必须依法严惩。对中间环节部分的参与者也要分清责任依法处理。依法惩处后，要利用此类典型案例广为宣传，以儆效尤，并教育广大群众提高警惕。



1987年9月8日
商业部


电热食品烤炉产品生产许可证实施细则

1987年6月4日，商业部

一、根据国务院国发〔1984〕54号文《工业产品生产许可证试行条例》及国家经委经质〔1984〕526号文《工业产品生产许可证管理办法》的规定制定《电热食品烤炉产品生产许可证实施细则》（以下简称“细则”）。
二、本细则适用于每小时产量在15千克以上的商业用电热食品烤炉，不涉及家用烤箱和其他热源的食品烤炉。
三、电热食品烤炉生产企业不论隶属任何部门，均实行生产许可证制度。在国家经委统一领导下，生产许可证统一由商业部颁发。企业必须取得生产许可证才具有生产和销售产品资格。对无证生产的企业按国发〔1984〕54号文《工业产品生产许可证试行条例》及国家颁布的有关规定处理。
四、电热食品烤炉产品生产许可证统一由商业部管理，办公室设于科技司质量管理处。联系电话668581—2666。
其职责是：
1．制定和修订电热食品烤炉产品生产许可证实施细则。
2．审查和批准企业电热食品烤炉产品生产许可证申请书。
3．审查产品检测单位的测试报告。
4．审查企业质量保证体系应具备条件的检查验收报告。
5．办理生产许可证的颁发和注销。
6．对取得电热食品烤炉产品生产许可证的企业及其产品质量进行监督管理。
五、各地方生产许可证办公室（未设办公室的为地方经委）要积极参加本地区申请企业的检查工作，加强对取得生产许可证企业的日常监督。商业部和地方生产许可证办公室有权对取得生产许可证的企业进行定期复查和不定期抽查。
六、电热食品烤炉产品质量检验由沈阳市产品质量监督检验所和丹东商科所负责组织实施。
七、产品生产许可证的有效期从批准之日起为五年。
八、申请企业经检测单位按商业部标准ＳＢ135—83《电热食品烤炉型式与主要参数》、ＳＢ136—83《电热食品烤炉型号编制方法》和ＳＢ137—83《电热食品烤炉通用技术条件》编制的“质量检验细则”（附件一）测试后，产品质量合格者，并按“企业质量保证体系应具备的条件”（附件二）所规定的内容检查验收合格者，方能取得生产许可证。
九、生产许可证申请和审批程序
1．申请企业应填报“商业机械产品生产许可证申请书”，在规定期限内（不超过六个月）按隶属关系经省、直辖市、自治区、计划单列市生产许可证办公室审查后报商业部工业产品生产许可证办公室；中央各部、委直属企业由各部负责审查后报商业部工业产品生产许可证办公室。
2．商业部接到企业申请后，组织有关专家组成的专家组对企业进行审查验收，并对产品质量组织检测。专家组对企业检查和产品测试后进行审议。合格者发给产品生产合格证，并报送全国工业产品生产许可证办公室备案和登报公布。
3．申请企业经审议不合格者允许进行不超过半年的整顿，再次提出申请，经第二次检查和测试仍不合格者，则取消申请资格。
4．企业对生产许可证的颁发和注销有异议时，可向商业部工业产品生产许可证办公室提出复审要求。如复审决议后仍有异议，企业可向全国工业产品生产许可证办公室申请裁决。复查、裁决所需一切费用由申请企业支付。
十、企业在取得生产许可证后如发现产品质量有明显下降现象，在限期内达不到要求，或将生产许可证转让其他企业使用等现象将对企业提出警告，直至吊销生产许可证。
十一、企业停止生产持有生产许可证的产品后，原产品生产许可证自行失效，企业应将该产品生产许可证交回原发证部门注销，原发证部门上报全国工业产品生产许可证办公室备案。
十二、凡取得电热食品烤炉产品生产许可证的企业，必须在该产品铭牌、包装箱和使用说明书上标明生产许可证标记和编号。标记和编号规定如下：
Ｘ Ｋ 01……02 □□□□
— — —— —— ————
| | | | |
| | | | |------生产许可证编号
| | | |
| | | |----------电热食品烤炉编号
| | |
| | |----------商业部编号
| |
| |----------代表可（Ｋｅ）字
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|--------------代表许（Ｘｕ）字
十三、生产许可证管理收费办法
1．根据有关规定，本着尽量减少申请单位开支和收费单位不盈利原则确定收费标准。
2．收费标准
（1）生产许可证申请费1500元（包括审查人员差旅费）。
（2）管理费500元（包括上交全国工业产品生产许可证办公室和返回地方生产许可证办公室部分）。
（3）产品测试费按沈阳市产品质量监督检验所收费标准执行。
十四、发放产品生产许可证的工作人员必须遵守《工业产品生产许可证管理办法》中规定的《工作人员守则》，违犯者给予批评直至纪律处分。
十五、凡通过不正当手段取得产品生产许可证的企业，一经查出立即吊销生产许可证，并通报批评。
十六、本细则解释权属商业部工业产品生产许可证办公室。
十七、本细则自发布之日起实施。